猪皮
努尔哈赤的名字有什么含义?为什么称努尔哈赤为野猪皮?
努尔哈赤,按照满文的本意,是“野猪皮”的意思。努尔哈赤的父母希望自己的大长后,能象森林中的野猪一样勇猛无敌,象野猪皮(厚,坚韧)一样坚韧不拔,耐穿耐…香肘工业化加工技术
一、配方主料:瘦肉90~100份、碎猪皮3~5份、分割猪皮30~40份、DHA藻油粉0.02~0.05份;辅料:冰水6~10份、盐2.5~3份、白糖…五花肉为什么叫五花肉?“五花”是指什么?
我们经常能看见餐桌上用五花肉做出来的丰富多样的菜品。而这些丰富多彩的菜品也正是基于五花肉特的肉质才产生的,那么五花肉为什么叫五花肉呢?ldquo;五花r…