蒸饼
在《水浒传》一书中，武大郎所卖的炊饼究竟是怎么样的？
宋代著名诗人杨曾作《食蒸饼》诗一首：“何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。诗人一腹大於蝉，饥饱翻手覆手间。须臾放箸付一莞…古人早上吃什么？揭秘古时候早餐的发展与变化
俗话说：“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。”研究表明，正常吃早餐的人，拥有合理的生活作息。其实，在古时候同样重视早餐，品种丰富，风味特。古时候的早餐流…古时候馒头和蒸饼到底有多受欢迎 令史张衡因为边走边吃被御史
对古时候馒头和蒸饼很感兴趣的小伙伴们，为什么小编带来详细的文章供大家参考。 馒头是家家户户都吃的起的食物，尤其是在我国北方，每吨饭基本上都少不了，…在唐朝的众多食物中，唐人为什么最喜欢将饼类作为主食？
唐代著名诗人白居易曾作诗《寄胡饼与杨万州》：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。”唐朝虽是最繁荣昌盛的朝代之一，但烹饪…武大郎叫卖的炊饼实际上是什么？明朝以后又是怎么称呼的？
炊饼，就是蒸饼，是一种圆形的干体结构的面制食品，外表有一层芝麻。炊饼外部有些干焦，呈琥珀色，内部有一夹层，夹层内是盐和胡 椒粉等，外焦内柔，韧性十足…
