首页
生活
科普
汤汁
生活
勾芡是什么意思?怎么勾芡?用什么淀粉勾芡最好?
勾芡,是中式烹饪的基本技巧之一,能使汤汁变浓、发光,增强附着力,俗称ldquo;亮油挂汁rdquo;。可是依然有很多人不知道勾芡是什么?怎么勾芡才最好。…
2022年12月25日