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就连杜甫也写诗夸赞的槐叶冷淘究竟是怎么制作的?
唐朝可谓是面食发展的高速时期,诸如冷陶(过水凉面)、汤饼(汤面)以及羊肉面、汤面、素菜面等都是这一时期的产物。而且杜甫也曾作诗《槐叶冷淘》:“青青高…
历史
2024年10月25日
历史
药膳是如何兴起的?为什么在唐宋时期发展迅速呢?
药膳是我国饮食文化的重要部分,药补不如食补这一说法在我国由来已久,那么药膳是如何兴起的?又是在什么时期发扬光大的呢? 唐宋时期,园圃种植业已相当发…
2024年10月11日