肥肉
在宋朝这个美食鼎盛时期,宋人为什么钟意鲜美多汁的肥肉?
唐朝中后期诗人刘驾曾作诗《唐乐府十首•边军过》:“城前兵马过,城里人高卧。官家自供给,畏我田产破。健儿食肥肉 ,战马食新谷。食饱物有馀,所恨无两腹。…一口鱿鱼等于四十口肥肉,你还敢吃吗?
每次逛街,相信很多人都会被街边的烤鱿鱼所吸引,鱿鱼的香弹受到大家的喜爱,可最近有传言说,一口鱿鱼的脂肪相当于四十口肥肉,你还敢吃吗?这是的吗?为什么…为什么有人喜欢吃肥肉?五花肉肥的更好吃吗?
提到肥肉可能很多人眼前就是那种油腻腻白花花的感觉了,而且很多人都只喜欢吃瘦肉,相较肥肉被更多的人所讨厌,但有人讨厌就有人喜欢,那么为什么有人喜欢吃肥肉?…