蛋白
植物肉想替代肉还差火候
今年以来，不仅肯德基、星巴克等“洋快餐”不断推出植物肉食品，珍肉、株肉、星期零等本土创业品牌的植物肉产品也悄然走进餐厅和酒吧，甚至在不少中餐馆里都能…肾透明细胞癌免疫逃逸“元凶”查明
复旦大学基础医学院教授徐洁杰与复旦大学附属中山医院教授郭剑明合作团队，对293例符合入组标准的患者进行回顾性研究发现，体内CXCL13蛋白和CD8蛋…这样的豆腐不要买更不要吃会致癌
nsp; nsp; nsp; nsp; nsp; nsp; nsp; nsp; nsp;俗语叙：ldquo;青菜豆腐保封仄rdquo;。豆腐的摄去世保健…球蛋白偏高的原因是什么？
血清总蛋白（STP）是血清中所含各种蛋白质的总称，包括清蛋白（A）和球蛋白（G）。90%以上的血清总蛋白和全部的血清清蛋白均由肝脏合成，因此血清总蛋白和…新小鼠模型助推药物和新冠疫苗研发
疫情暴发以来，全球科学家竞相研发相关药物和疫苗，但诸多努力囿于易感染新冠病实验小鼠数量有限而无法很好地开展，这种情况即将改变！科学家在6月10出版的…为什么坚持锻炼的人肌肉还是被偷走了？型男如何养成？
有很多想要改变身材的男士，健身房是他们必不可少的锻炼地方，也有的人在健身房里发现自己的肌肉长得不够快，这是怎么回事呢?该长得肌肉都去哪了?为什么网为…大学研究发现两种新冠病蛋白有助改检测
大学18公布，该校医学院公共卫生学院研究团队发现，人体免疫系在接触新冠病时会对其中两种病抗原有明显反应，有助改新冠病检测。 据大研究团队介绍，有…特写：给新冠病“拍照片”的人
在看清新冠病纳米级细微生物结构的瞬间，中国清华大学生命科学学院研究员李赛无兴奋。他23对记者说：“那种感觉如同爬上珠穆朗玛峰俯瞰世界一样。” 第…禽蛋的质量鉴定
1、感官检验法凭借检验人员的感觉器官鉴别蛋的质量，主要眼看、手摸、耳听、鼻嗅4种方法进行综合判定。作步骤：逐个拿出待检蛋，先仔细观察其形态、大小、色…每天早起一个蛋营养又健康
nsp; nsp; nsp; nsp;一、带壳水煮蛋最有 营养，减寒暖度低， 营养片点 nsp;去世存。煮蛋时蛋理当 nsp; 寒水高锅，疾水升暖，鼎沸…
