蛋白质
科学家从啤酒糟中分离回收了有价值的食用蛋白质和生物燃料纤维
啤酒酿造会剩下大量的剩余谷物，且它们通常会被加工成牛饲料。不过来自弗吉尼亚理工（Virginia Tech）和州立大学（VSU）的一支研究团队，已经…为什么夏季养生一定要吃着四种东西?啤酒竟然也是夏季养生的首选
众所周知，冬季是养生的最佳时节，大部分人在冬季都是吧自己保养的特别好，不管是饮食进补还是身体锻炼。其实对于养生方面来说，每个季节都可以当做养生季节。…“玻璃碎片”是如何在细胞内形成的？
奇怪的蛋白质液滴，尽管表现出液体的性质，却会平稳地转变为固体的性质。一些活细胞含有像液滴一样的蛋白簇。但这些液滴会随着时间的推移逐渐变硬，新实验表明…你知道2020年，科学家们背着你都干了哪些大事吗？
2020年疫情席卷全球，人们的生活和工作很大程度上被疫情所左右。不过各国科学家们在如此困难的局面下，仍然为我们带来了多项重大的科技进展。下面选出的这…AI再发力，解决困扰生物学家近50年的一个基本问题
蛋白质的折叠，好似折纸，不同结构决定了不同功能。而AI似乎觑得了其中秘密。|DeepMind 作者｜陆修远 我们的生命离不开蛋白质。蛋…生物传感器打开观察植物内部运作新视角
前，德国拜罗伊特大学和图宾根马克斯·普朗克发育生物学研究所科学家开发出一种新型传感器，可以实时显示植物细胞中生长素的空间分布，并可快速检测环境变化对…研究发现可能导致新的抑郁症治疗的基因和相应的蛋白质
亚特兰大退伍军人事务医学中心和附近的埃默里大学的研究人员利用一种创新的基于蛋白质的方法，发现了可能为新的抑郁症治疗方法指明方向的基因和相应的蛋白质。…怎么吃碳水更健康？
我国肥胖率已居世界首位，体重管理也纷纷列入许多人的健康程。然而，“简单粗暴”地少吃主食，就能减肥吗？ 科学减肥：不可忽视碳水摄入“过午不食”“晚…常生活中的这些健康的小窍门
nsp; nsp; nsp; nsp; nsp; nsp; nsp;异样 nsp;同样 冲动你逸顿的一地还能洞谢小编的文章参观 ，小编将不懈绝力 nsp…干饭人必看！关于牛肉，那些你不知道的事
作为干饭人，牛肉可是常中必不可少的美味佳肴。说起牛肉，又有不少知识点好玩有趣又令人惊叹。快来看看本文的小科普，下次与朋友再吃牛肉时，你们的话题又可以…
