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人体健康和生命的必需脂肪酸
1. 脂肪酸的概念 脂肪酸的基本结构是一条碳氢链,基本分子式为:CH3[CH2]nCOOH,式中n的数目大部分为2~24个,基本上是偶数碳原子。…
2023年3月21日
科普
你不得不了解的三个氨基酸小常识
蛋白质是人体必需的营养物质,而氨基酸是蛋白质的基本组成单位。也就是说人的一切生命活动,与氨基酸有着紧密联系。 有八种氨基酸必须通过食物摄入 …
2023年3月3日