能吃吗 的功效有哪些 为什么中国人不吃?
中国人为什么不吃中国人什么都吃,如飞禽走兽,鱼鳖吓蟹,甚至虫蛇都吃,可就是不吃猫,如果你到酒店或餐馆点菜,要肯定是没有的。下面十万个为什么网小编带你看看能吃吗 的功效有哪些 为什么中国人不吃?
能吃吗
猫,也是家畜之一,其肉不仅可食,也可医用,只是我国人民群众没有吃的习惯,中医中药也不大强调的医疗作用罢了。
的功效有哪些
含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。具有滋阴补肾、补血、补虚劳的功效。
性温、味甘酸、咸、无,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。
1. 适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。
2. 助湿发,有湿人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外有伤胎之弊,故孕妇忌服。
不能与藜芦同食。
为什么中国人不吃?
一说猫是人类最亲近的朋友,为家养宠物,朝夕相处,不心吃,可为什么同为家养宠物,到处都有狗肉馆呢?
二说猫能逮老鼠,有用所以人们不吃,那狗能看门守宅,能打鸣,牛能耕地,驴能拉磨,马能骑行,人们不都吃了吗?
三说不好吃,所以人们不愿意吃,但事实并非如此,猫干净且肉细腻,味道一定鲜美。同时《本纲目》、《补缺肘后方》、《本求》、《四川中药志》等药书都记述猫有极高的药物价值,既然能治多种疾病,那么为什么人们不吃它呢?
我觉得以上解释都很牵强,有一种说法倒有些道理。这种说法认为,猫易传百病,不宜吃。中国猫不像外国猫吃商品猫食,而是吃剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠,所以感染寄生虫的例相当高。即使煮熟也不容易死肺吸虫、弓形虫等。而狂病、疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染。同时,猫的粪便有大量致病菌,如屠宰不规范可能污染到而引起人的食物中。所以,中国人不吃猫。
但这种说法也值得商榷,能传染疾病的动物多了,那为什么人们偏偏不吃猫呢?我觉得这与中国人的信仰有关。我们今天饲养的家猫是印度的沙漠猫,印度猫进入中国的时间,大约始于汉明帝,那正是中印交往通过而频繁起来的时期。猫与佛同时来到中国,他们都来自被人神化的国度,人们赋予了它们神性的敬畏,猫虽然不是神,但人们认为它能通神,通神的灵物怎么能吃呢?吃会遭报应的,这种报应也许就是专家们所说的可能被传染上各种奇怪病症。今天,在淮河流域农村,人们还坚持认为,吃了,下辈子再也不能投胎了。所以,在1959年过粮食关时,人们宁愿吃人肉也不吃,为什么呢?因为人们宁愿下地狱,也不愿不能再投胎了。这种习俗决不是后来才有的,一定是代代相传下来的,应该是一个历史久远的习俗。
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