肉出雏时间如何控制

　　当出雏较均匀时，孵化场往往按照固定时间出雏。主要是依个人经验，但在遇到刚开产的种蛋、季节变化、种蛋库存时间延长这些情况时，就容易出现问题。

　　多次出雏

　　这种现象，折的其实是“出雏不均匀”的问题“。出雏不均匀”是指在同一台孵化器里，有的雏已经可以出雏了，但是还有一部分雏不行。为了处理好这个矛盾，有些孵化场采取多次出雏，这样的作方法看上去似乎避免了“出雏不均匀”的问题，但实质上还是没有从根本上解决。

　　针对按固定时间出雏

　　对于按固定时间出雏的模式，根据出雏的具体情况来判断时间是否合适。较合适的出雏时间是：当出壳的雏中90%～95%的雏绒毛变干后，就应将雏从出雏器中捡出，剩下的5%～10%的雏颈部绒毛可能有一些湿润，但置于盒后会很快变干。同时出雏盘表面和蛋壳表面没有太多的胎粪时，就可以将雏捡出来了。

　　针对多次出雏

　　对于“出雏不均匀”，主要原因有：种蛋均匀度不好，蛋库存蛋温差大，预温环境温差大以及孵化室环境温度、湿度、出雏阶段二氧化碳含量等不合适。

　　在处理种蛋大小不均匀的情况时，可以采用“种蛋分级”处理，把大小接近的种蛋码放在一起孵化，这样能提高出雏的均匀度。如果蛋库空间过大，则容易导致蛋库内温差大，可以考虑做吊顶减少空间或者安装循环风扇来降低温差。如果孵化场预热环境温差大，建议不要做预热处理。

　　赵晶晶

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