水果饭前吃还是饭后吃,什么时候吃水果最健康
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现在每个人都开始注重自己的健康,水果成了常食品,但是水果到底是饭前吃还是饭后吃?如何吃最健康呢?下面为什么网就来说说:水果饭前吃还是饭后吃,什么时候吃水果最健康。
水果饭前吃还是饭后吃:水果应该饭前吃。营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。
什么时候吃水果
饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上,再添加食物,而这部分的热量几乎全部被储存。相反,饭前进食一定量的水果有很多好处。
水果怎么吃健康
首先,水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维、果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次,饭前吃水果有利于健康饮食ldquo;八分饱rdquo;的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物较容易把握总的摄入量。
第三,许多水果本身容易被氧化、,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化程度,减少可能对身体造成的不利影响。
营养学家建议,从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析,建议成年人最好在每顿饭前吃水果(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。儿童正处于长身体时期,部分妇女属于中医讲的ldquo;脾胃虚寒rdquo;体质,不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果,而不要在饭后立即吃水果。
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