撸串是什么意思?为什么那么多的人喜欢撸串?

很多人说到了夏天一定要去撸串，这是为什么呢?炎热的夏季人们在忙碌了一天的工作之后，撸串仿佛成为了下班解暑的一种消遣，很多的朋友聚在一起谈天说起,甚是畅快。撸串是什么意思?撸串是什么美食吗?为什么那么多的人喜欢撸串?下面为什么网就来为您解答~

撸串儿是一门艺术，最能体现吃货品味的高低，是最接地气的饮食方式

撸串是什么意思

撸串指的是吃烧烤，烤串。肉串在钎子上用一个形象的动词撸来使其生动化。夏季酷暑难耐，这就到了ldquo;大排档rdquo;的好时节，ldquo;啤酒撸串rdquo;是大家在夏夜的凉风中最爱的搭配之一。

为什么那么多的人喜欢撸串?

1、吃烧烤方便

在东北一到春暖花开的季节，烧烤便成为食客们就餐的主角，有句话是这么说的：ldquo;大金链小手表，一天三顿小烧烤，天天喝，天天多，天天喝到三点多rdquo;可见东北人爱烧烤之深，这还不是关键，关键是，除了正常的大规模烧烤店外，还有很多野摊烧烤，这些地方的烤串尤其美味，很多市民都是撸胳膊挽袖子站在道牙子边上或者蹲在地上享受那一串串的美味。

2、烹调方式原始

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，现代，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。

3、撸串增进情谊

现在很多市民也会选择一个好的天气约上三五好友，自己带上烤串和炊具，选择一个适合BBQ的地方，自助烧烤就餐，以天为顶以地为屋，畅游其中，谈笑风生，享受美食，非常惬意，也深得当代人的喜爱。

有关撸串的段子

在天愿作翼鸟，在地就要吃烧烤;

春花秋月何时了，往事都在吃烧烤;

天若有情天亦老，人间正道吃烧烤!

杨柳青青江水平，闻郎岸上吃烧烤。

李白乘舟将欲行，忽闻岸上吃烧烤。

故人西辞黄鹤楼，烟花三月吃烧烤。

青青河边，路边小烧烤，

花了六七十，多少有点好。

一个人撸串撸的是心情

两个人撸串撸的是默契

三个人撸串撸的是江湖

撸串儿是一门艺术，最能体现吃货品味的高低，是最接地气的饮食方式，撸串儿已成为男女通吃人人喜爱的大众行为。撸串儿是门儿艺术啤酒与烧烤间永远夹着一盘毛豆、几头大蒜和一盘小龙虾，撸着串儿唠着嗑，拎瓶啤酒对嘴喝。