正月初七这一天被称为什么？它在中国历史上有什么记载？

　　正月初七,传说这天是人类的诞辰,即人的生,民间曾把这天叫做“人”“人节”或“人胜节”。中国人民在这一天戴人胜,吃七宝羹,吃面条,登高赋诗。民俗专家表示,“人”反映了中国古时候劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。下面为什么小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!

　　在中国传说中女娲创造苍生,顺序造出了、狗、猪、羊、牛、马等动物,并于第七天造出人来,故此初七为人的生。

　　人:指阴历正月初七,古时候相传农历正月初一为,初二为,初三为猪,初四为羊,初五为牛,初六为马,初七为人。

　　古人相信天人感应,以岁后第七为人,即正月初七。汉东方朔《占书》载,正月一为,二为狗,三为猪,四为羊,五为牛,六为马,七为人,八为谷。汉,魏以后,人逐渐从单一的占卜活动,发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节。

　　到了唐代,中国民间仍相当重视人节。高适的《人寄杜二拾遗》诗中就有“今年人空相忆,明年人知何处”的感怀之句。它证明唐代的人节,已不单单专用作祈祥祝安,又衍添了一层思亲念友的气氛。时至今,也有在外的游子在年前回家,过了人节才能远走他方。

　　人节这天不出远门,不走亲串友,在家团聚。人节下午一般吃长面,也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西,心都野了,人一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面,把心收回来,准备春耕生产。

　　人,就是“人民安之”,每年的农历正月初七就是中国传习俗中的“人”,是春节系列节中重要的节之一。来自专家著述称,人在中国至少有二千年以上历史。

　　何谓“人”?尽管各地风俗有不同,但汉时东方朔的《占书》中就有“初七人,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会”的说法。可见,古人已将“人民安”视作“人”的核心思想。

　　习俗

　　摊煎饼

　　中国民间此要吃春饼卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院摊煎饼,“熏天”。

　　吃七宝羹

　　用七种菜做成的羹,在人的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

　　其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,客家人喜用鱼一起煮,取食有余之意。汕头市区的菜摊,在这一天将7件菜搭配好,论把算钱,不计斤两,人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜,在地里采他人一二株菜凑成七件,没人说他是贼。

　　戴人胜

　　人节时,中国女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上。也贴于屏风等处。

　　赠花胜

　　是,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)相互馈赠。

　　捞鱼生

　　南方一些地区,民间有在人节“捞鱼生”的习俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。

　　吃面条

　　大部分地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人子”。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“子”,谁要过“子”就要吃面条。

　　送火神

　　在山东部分地区,有送火把的习俗,用作物秸秆绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾。