世界上最辣的菜有哪些?世界上最辣的辣椒有哪些?

无辣不欢的人，每天都在思考要吃什么。小编就在十万个为什么网帮你们一把，世界上最辣的菜有哪些?请往下看。

世界上最辣的菜有哪些?

世界上有很多特别辣的菜系，其实中国才是吃货的世界，那我们来看在世界上最辣的菜里面占了几样！

NO.1amp;2 nsp;辣布罗辣翅amp;英国火辣宝莱坞

吃菜还要先签免责协议，别不信，这两道才正式如此，因此并列第一。火辣宝莱坞的主料是羊肉，配料则是世界上几种最辣的辣椒，吃了之后据说头重脚轻，感觉晕乎乎的，堪称世界上最辣的菜。

NO.3 中国口味蛇

此菜选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地蛇作原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。蛇肉的胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用。蛇肉质地细腻、滋味鲜美，而且还富有很高的营养价值，是深受人们喜爱的美味佳肴。

NO.4 nsp;中国口味牛蛙

著名的湘菜，选用牛蛙为主料，佐以干尖红椒、紫苏、蒜瓣、蛋等辅料烹制而成。虽然口味牛蛙各地的做法都有不同，但是有一点绝不会变，那就是辣!

NO.5 nsp;马来西亚魔鬼咖喱猪肉

这道菜主要由猪肉和咖喱制成，而它的咖喱是由非常辛辣的姜黄根粉、芥末、醋、和红辣椒混合而成，辣劲可想而知。

NO.6 nsp;不丹酪辣椒

不丹最有代表性的国菜之一，就是满处屋顶上都晒着的那种红色干辣椒。它的材料十分简单，最基本的食材是辣椒和酪，有时候会加入其它入味的作料。这道菜不仅可以早上食用，午餐、晚餐都会有它的身影，是不丹人请客吃饭时必不可少的一道菜。

NO.7 nsp;中国口水

四川及重庆地区汉族特色菜肴，集麻辣鲜香嫩爽于一身。口水之所以叫口水是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

NO.8 nsp;土耳其生肉丸子

这个有点类似鞑靼牛排，都是生肉。但辣味十足，如同要把其ldquo;燃烧rdquo;一样。

NO.9 nsp;墨西哥干辣椒炒大虾

墨西哥辣椒以其辣味及刺激闻名，添加了墨西哥干辣椒的炒大虾，那浓厚的酸辣味会直窜你的胃中。

NO.10 nsp;泰国冬荫功汤

冬荫功汤是世界十大名汤之一，在泰语中，ldquo;冬荫rdquo;指酸辣，ldquo;功rdquo;即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。

无辣不欢的人们肯定也想知道这个世界最辣的辣椒有哪些，小编继续为你们整理一些小辣椒!

世界上最辣的辣椒请看下一页

世界上最辣的辣椒有哪些?

NO.1 娜迦蛇

一个号称很能吃辣的四川人专程去英国挑战，只咬了一口直接被送去了医院。娜迦辣椒两次辣度检测结果分别是8760万斯科维尔单位和9700万斯科维尔单位,是目前吉尼斯世界纪录保持者。

一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味，立即就会辣出眼泪。在剥辣椒皮取出种子播种时，必须戴手套，且要在户外强风吹袭的环境里进行，以免眼睛刺痛。

一家餐馆的老板说，很多顾客声称特别能吃辣，但他们对纳加辣椒都只能ldquo;浅尝辄止rdquo;，因为它实在太辣了，ldquo;简直能让大脑停止思维rdquo;，在餐馆工作的阿克塔米哈表示，这是一种手级辣椒，必须小心处理，碰触过这种辣椒后一定要洗手，切菜的砧板也要洗净，他说：ldquo;假如您不知道自己在干什么，它会把你的脑袋炸掉rdquo;

NO.2 特立尼达蝎子布奇T辣椒(蝎椒)

外表呈亮红色，大小如1大利亚元硬币。种植者马塞尔middot;德威特把辣椒样本送去墨尔本EM L化学实验室检测。根据斯科维尔辣度检测体系，ldquo;特立尼达蝎子布奇Trdquo;辣度为146万。

146万单位意味着把辣椒汁水稀释146万倍，才能彻底中和辣味。ldquo;特立尼达蝎子布奇Trdquo;辣椒以发现者布奇middot;泰勒命名。制作辣酱过程中，需要身穿防护服，头戴工业防面具，以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。

NO.3 断魂椒(魔鬼椒)

这种辣椒以前被用来做成田间和村落的藩篱，以防止象群闯入居民区。当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它ldquo;魔鬼辣椒rdquo;。ldquo;魔鬼辣椒rdquo;因辣成名。辣度超过 100万ldquo;斯科维尔rdquo;，曾被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。

除食用外尽管这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会ldquo;畏惧三分rdquo;。有一次，记者在菜市场买了一斤干ldquo;魔鬼辣椒rdquo;，吃饭时尝了一点，眼泪鼻涕便唰地流了出来，从此不敢再吃。

ldquo;魔鬼辣椒rdquo;最奇特的用途，是用来治胃病。按照中医理论，辛辣伤胃，但当地人介绍，他们天天都吃这种辣椒，得胃病的却很少。如果有人外出患上胃病，他们便让病人大嚼生红辣椒，过不了多久，胃病便消失得无影无踪。当地人开玩笑地说：ldquo;魔鬼辣椒连魔鬼都能吓跑，小小胃病还怕不了?rdquo;

NO.4 沙维娜椒，(号称幽灵椒)

辣度是577000个斯科维尔单位，是海南ldquo;黄灯笼rdquo;辣椒的3倍，是朝天椒的20倍。 ldquo;沙维娜椒rdquo;不愧于ldquo;幽灵rdquo;二字，即使食物轻轻碰触最小的一点也能辣得让人毛骨悚然。

限于法令规定，出口项目只限辣椒干及辣椒酱。但辣椒酱不但可用于调味，还能用于制造催泪瓦斯;用于调味时，由于鬼椒的超高辣度，食品制造商只需少量辣椒，就可达到大量普通辣椒的效果。

NO.5 红指天椒(地狱之火)

这也是已经公认的狠辣的辣椒，只要把它折断或切开口，放在嘴唇上碰一下，人的嘴唇就会立即肿起来。所以，种植这种辣椒的田头地边都要挂危险标志，加工和也是如此。

智力有吃辣椒赛1992年，立志夺魁的参赛选手甘莫斯，一气把13个红指天椒送入口吞掉hellip;hellip;5分钟后，他忽然惊叫一声，只见他张口喷烟，脸孔变色，鼻孔耳孔也都一齐喷烟，接着颈脖和双手也喷烟，他被烈焰包围了。人们大惊狂叫，有的去寻找灭火器，有的报警要救护车，可是已经晚了。这时候hellip;hellip;甘莫斯全身着火，充满了辛辣味的火，特别明亮，也十分飘逸。大约20分钟，甘莫斯先生全身焚毁，衣服、鞋子、肌肉、骨髓等都化作了灰烬。据说从哪以后，保险公司拒绝给吃智利红指天椒的任何赛保险。

NO.6 哈瓦纳辣椒(鬼椒)

一般人吃下一整颗后会辣到浑身抽搐，冒汗不止，会出现短暂浑身瘫软 四肢无力，建议不要随便尝试、鬼椒到底有多辣?它的名称其实就是答案：一种说法是，因为吃了就会变成鬼，另一种则指它鬼还可怕。

NO.7 不丹椒(Bhut Jolokia)

是来自印度阿萨姆小镇辣椒的一种改良品种。 它太辣了，新墨西哥州立大学辣椒研究所教授巴斯蓝回忆说，第一次咬下不丹椒的感觉，仿佛是在吞火。

结果送审后证明，其斯柯维尔辛辣单位(SHU)高达1百万之多，此数字先前最辣的辣椒――沙维那阿巴内洛红椒(Red Savina Haararo)几乎多一倍，在印度这种辣椒通常种在田边和房屋四周用来驱赶野兽，连大象这种庞然大物面对这种辣椒都会望而却步。