六种要不得的饮食习惯是什么?教你健康饮食七绝招
现在的年轻人饮食习惯非常不好,却又不知道怎样健康饮食。今天为什么网小编就来为大家讲解一下六种要不得的饮食习惯是什么?教你健康饮食七绝招。
一,六种要不得的饮食习惯
1,餐前吃西红柿
容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。
2,胡萝卜汁、酒同饮
食品专家发现,如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生素,引起肝病。因此,建议人们饮胡萝卜汁后不要饮酒,或是饮酒之后不要饮用胡萝卜汁。
3,香菇过度浸泡
香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。
4,炒豆芽菜欠火
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。由于豆芽中含有胰蛋白酶等有害物质,食用不熟的豆芽可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
5,炒苦瓜不焯
苦瓜所含的酸可妨碍食物中钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除酸后再炒。
6,做熟的绿叶菜存放过久
剩菜(尤其是韭菜等绿叶蔬菜)存放过久会产生大量亚硝酸盐,即使表面上看起来不坏、嗅之无味,也能使人发生轻微的食物中,尤其是体弱和敏感者。因此,对绿叶蔬菜既不要长时间烹调,也不能做好后存放过久。
二,健康饮食七绝招
绝招一:早餐一定要吃
没时间吃早餐不是借口,喝一杯脱脂鲜或吃个茶叶蛋都可以,总之不要让肚子空空的。早餐应多吃、蛋类营养价值高的食物,还要吃些蔬菜和水果。
不练绝招的后果:不吃早餐,下一餐会吃更多,反而容易摄取更多脂肪。还有,因为两餐间隔太长,身体会发饥饿讯号,当再度进食时,更易转成脂肪储存。
绝招二:午餐吃八分饱
基于健康上的考虑,吃八分饱是恰当的;基于减肥上的考虑,吃七分饱是应该的。
中式吃法很难控制食量,遇到自己爱吃的菜总会吃得特别多,也很容易吃过量。改为西式用餐方式,将所有菜类、分量装在同一个盘子里,这样不但能达到营养均衡,又能轻松控制食量,如果再放慢用餐速度,自然容易得到饱足感,可避免吃过量。
不练绝招的后果:想吃什么便吃什么,挑食,或常常吃面类食品,很容易让淀粉类食物摄取过多,通常面的汤水中有许多卤汁或油料,那可是减肥者的大敌。因为人体的生理机制,以1等来算的话,身体必须发出1的能量来消耗蛋白质食物,以0.8的能量来消耗淀粉类食物,以0.7的能量来消耗油脂食物,吃太多的淀粉与油脂,自然会降低身体的代谢率。
绝招三:饭后尽量不吃甜点
如果实在嘴馋想吃点什么,那就吃热量小的零食,如海苔1小包,或果冻4个。不要过量哟!
不练绝招的后果:曲奇、巧克力,甚至水果,都属于糖类食物,吃进肚子马上化为脂肪,是体内脂肪增加的大元凶,多吃了只会让你体内脂肪直线上升呀!
绝招四:维持低油、低盐的饮食习惯
尽量以蒸或煮的方式来烹调,以减少油脂摄取。如果是在外面用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下,选掉多余的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西,因为淀粉太容易吸油了,像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等。
不练绝招的后果:油、盐容易让你发胖。食物太油或太咸,不仅让体内脂肪越积越多,也容易让水分无法排出而使下半身浮肿。
绝招五:尽量多摄取高纤维的食物
如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,都含有丰富的纤维,每天都应摄取(但不要太油)。纤维能帮助油脂的吸附,如有纤维在肚子里,吃进去的油脂就容易被纤维卡住,随着一起出来。
不练绝招的后果:没有足够纤维的ldquo;兵来将挡rdquo;,油脂会很容易转化成脂肪ldquo;兵临体下rdquo;,那可不好赶走哟!
绝招六:睡前3小时,别再进食了
早餐、中餐吃得饱,晚餐吃得少,是减少体内脂肪增加的最佳方式。晚上点后,别再吃东西了。如果实在饿得不行,就用这些东西充饥。低脂鲜一小杯/烫至八成熟的青菜1小碗/小点的水果,如梨1只,橙子1只,蕃茄1只。
不练绝招的后果:睡前吃东西,由于活动量很少而使多出来的热量无法消耗,在你睡觉的时候便存在体内,体内的脂肪就又长了一圈。
绝招七:有规律地定时进餐
三餐一定要定时,不可以这餐不吃下餐补。就算忙,随便吃一点都完全不吃强。还有,千万别用节食这种激烈方式来减肥,建议用ldquo;低卡均衡饮食rdquo;来试试。
不练绝招的后果:不吃东西的时候,身体会先拿出蛋白质(即身上有用的肌肉)去燃烧热量,然后才会燃烧到脂肪。这样,虽然一开始体重轻了,但却未燃烧到体内的脂肪。体内肌肉变少,脂肪变多,反而阻碍身体的代谢速度,只要下次随便吃点东西就很容易反弹回肥胖了。
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