槟榔有什么功效与作用？槟榔西施是什么？

nsp; nsp; 槟榔树(Arecansp;catechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12～15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Pipernsp;etle)的叶。槟榔果略小于蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚坚硬，具灰褐色斑点。于8～11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。另有同名电影作品《槟榔》。
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槟榔的营养价值
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nsp;nsp;nsp;nsp;据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出水果10多倍。
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nsp;nsp;nsp;nsp;每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。
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槟榔的功效与作用
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nsp;nsp;nsp;nsp;槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有ldquo;洗瘴丹rdquo;的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
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槟榔的危害
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nsp;nsp;nsp;nsp;根据医学上的计，嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如：
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nsp;nsp;nsp;nsp;1.的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯。
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nsp;nsp;nsp;nsp;2.口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。
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nsp;nsp;nsp;nsp;3.嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率一般人高20倍。
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nsp;nsp;nsp;nsp;由此可见，嚼槟榔对我们的身体健康影响很大。
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槟榔西施的药用价值
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nsp;nsp;nsp;nsp;说到ldquo;槟榔西施rdquo;，还得先说说槟榔。同胞历来就有嚼槟榔的习惯，并且历史悠久。在康熙年间首任知府蒋毓英所修之《府志middot;物产志》就有记载;乾隆年间海防同知朱景英，记录当时流行槟榔的盛况：ldquo;晱槟榔者男女皆然，行卧不离口;啖之既久，唇齿皆黑，家食不继，惟此不可缺也。解纷者彼此送槟榔辄和好，款客者亦以此为敬rdquo;。
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nsp;nsp;nsp;nsp;药圣李时珍对槟榔的医疗功能概括为ldquo;醒能使之醉，醉能使之醒，饥能使之饱。rdquo;所以在食槟榔由来以久，吃的人多了，槟榔种植早已形成了农副业的支柱产业，台nsp;地方，在上个世纪末曾经提出种植，也不提倡吃食槟榔，但遭到果农的和反对。现在食槟榔的人很普遍，被誉为ldquo;红唇族rdquo;。在考察期间，我多次问他们吃槟榔究竟有什么好处，他们回答说有提神作用，其它的也说不上所以然，只是想吃而已。
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nsp;nsp;nsp;nsp;ldquo;槟榔西施rdquo;最早出现在上个世纪九十年代末，是槟榔经销商为招揽顾客聘用年轻貌美的女孩子促销槟榔的新招，被称为ldquo;槟榔西施rdquo;。卖槟榔的小店就是一个小玻璃屋，它的面积小到几平方米，大的十几平方米，陈设也很简单，一般只有一个冰柜、一张桌子和一个高脚凳。我们所到之处沿途不时地看到那些玻璃小屋，ldquo;槟榔西施rdquo;坦露在玻璃店内，一头染色的短发显得很张扬，穿着低胸的超短裙，浓妆艳抹，虽不能与西施媲美，但其艳丽亦在想象之中。
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nsp;nsp;nsp;nsp;除了外形要有ldquo;可看性rdquo;外，一名合格的槟榔西施还必须掌握一定的专业技能，最主要的就是调制包装槟榔。当地司机买槟榔时，她们会掏出一个小袋子，拿出一粒槟榔，熟练地用刀子切去头尾，又打开一个类似化妆品的小盒子，用小刀剜出少许白泥膏，平摊在槟榔叶上。白泥膏实际上就是石灰一类的东西，可以降低槟榔的不良刺激。
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nsp;nsp;nsp;nsp;2003年以前ldquo;槟榔西施rdquo;风靡全岛，西施们越穿越少，给人的刺激原先只是停留在视觉上，后来逐渐演变成活动，但并非所有的槟榔西施都从事这种交易。然而不可否认的是，槟榔西施们穿的可是越来越少了。很多人上身只穿着，下面是一条短得不能再短的裙子，即便冬天也不例外，仍打扮出撩人的风姿，当地的行话叫做ldquo;清凉装rdquo;。为招揽顾客，槟榔西施们也是花样百出，各展奇招。有的只要你买她的槟榔，就免费奉送一段ldquo;rdquo;，更有甚者，不言而喻。
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槟榔有什么好处
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nsp;nsp;nsp;nsp;槟榔是我国四大南药之一，嚼槟榔的风气流行於东南亚、印度、南方及。
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nsp;nsp;nsp;nsp;发现槟榔之初，并非嚼食而是药用，含有人体所需的多种营养元素和有益物质，具有消食醒酒、宽胸止吐、祛痰止咳、疗疟、虫等功效，是历代医家治病的药果。剖开煮水喝可驱蛔虫。
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nsp;nsp;nsp;nsp;槟榔嚼食后，人往往感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒，和消除紧张劳动后的疲劳。槟榔还有抑制流行冒病的作用，用槟榔煎水能对部分皮肤菌有不同程度的抑制作用。
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吃槟榔的危害
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nsp;nsp;nsp;nsp;因为槟榔最开始是作为药物而被人们所认识的，但是直接嚼槟榔对人体的危害还是较大的，过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥，一般不建议经常嚼槟榔。吃槟榔的危害有以下几点。
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nsp;nsp;nsp;nsp;1、嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。
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nsp;nsp;nsp;nsp;2、槟榔诱发的癌症前期病变：
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nsp;nsp;nsp;nsp;（1）口腔黏膜下纤维化：常见于颊黏膜，其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人，会变成口腔癌。
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nsp;nsp;nsp;nsp;（2）口腔黏膜白斑症：常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。
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nsp;nsp;nsp;nsp;3、诱发口腔癌。
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nsp;nsp;nsp;nsp;（1）烟伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。
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nsp;nsp;nsp;nsp;（2）抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌及咽喉癌。
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nsp;nsp;nsp;nsp;4、伤害牙齿
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nsp;nsp;nsp;nsp;因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗（磨损），以及牙床动摇。
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槟榔的吃法
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nsp;nsp;nsp;nsp;印度吃法mdash;mdash;蒌叶裹槟榔，清凉养胃
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nsp;nsp;nsp;nsp;印度人爱吃槟榔世界闻名。他们吃槟榔不是嚼嚼就完了，吃的时候一定要有最佳搭配mdash;mdash;mdash;蒌叶。正宗吃法是先将槟榔果取出来，切成碎片后，蘸上蛎灰，用蒌叶包裹，放进嘴里慢嚼。
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nsp;nsp;nsp;nsp;人的吃法mdash;mdash;无情莫把槟榔嚼
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nsp;nsp;nsp;nsp;说到槟榔的吃法，人是很有一套技巧的，他们把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺一，槟榔不仅食之无味，人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。
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nsp;nsp;nsp;nsp;海南黎族的吃法mdash;mdash;别具一格的嚼食风尚
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nsp;nsp;nsp;nsp;黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔，吃法是将槟榔削成瓣，用栳叶包住，配上石灰膏和烟丝，放入口中细嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色发红，精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效，故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。
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