一口铁锅引发一场国家战争,50万人为此断送性命

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  北宋时期冶铁锻造技术已非常成熟,炼铁技术进步、产铁量大增,不论是制作武器,还是打成锅具都是非常了得,铁锅和炒菜也从此大范围推广。后来中原易主,蒙古族治中国,元世祖忽必烈成立元朝,却没有get到中原人的冶炼金属技能。

  明朝建立后,皇帝朱元璋和朱棣都打压蒙古,一刻也没停过削弱蒙元的战斗力,也一直控制着铁锅的出口,担忧蒙古将明朝的铁锅买回去后熔化铸成武器。可是蒙古像打不死的小强一样顽强,于是朱棣想出个办法,将的蒙古,瓦剌和鞑靼分别封藩王,让蒙古自己人打起来,没空再打中原的主意。

  而这边,尝到了煎炒烹炸美味的蒙古人民回到北方原,因为自己没有铁矿也没有冶炼铁的技术,没法做出铁锅,又回到从前“以皮贮水煮肉为食”的子,只能依从中原王朝的“进口”,于是每年一次的朝贡就变得异常重要。蒙古每年向大明朝廷进贡马匹和毛皮,然后必须按使者人头换购大量生活用品(当然铁锅必不可少)。

一口铁锅引发一场国家战争,50万人为此断送性命

  到了明朝第六任皇帝朱祁镇治时,瓦剌私自把一年一次的朝贡频率变成一年两次,还增加了使者数量,以换取更多铁锅等。当时的司礼监掌印王振是朱祁镇的宠信,他看不过这种情况,私自做主削减马价、减少赏赐。蒙古瓦剌不干了,挥师南下,直逼大同,威胁北京。22岁的皇帝朱祁镇决定御驾亲征,50万大军的部队从北京城出发,浩浩荡荡讨伐瓦剌,却在土木堡遭到伏击,几乎全军覆没,皇帝朱祁镇还被瓦剌俘虏了,这就是史上的“土木之变”。

  本来瓦剌是想通过明帝向明朝索要财物,可是明朝却将朱祁镇的弟弟拥立为皇帝,瓦剌又打不过明军,一年后派人南下求和,新帝派出都御史杨出使漠北。杨这个人历史评价不算高,没什么文化,《明史》评论他是“无学术,滑稽”。滑稽的意思是能言辩、言辞流利。杨大吹牛皮,忽悠瓦剌人:

  “此铁锅出在广东,到京师万余里,一锅卖绢二疋,使臣去买,止与一疋,以此争闹。卖锅者闭门不卖。皇帝如何得知?”

  杨直接将锅甩给商人,他说道:“出口”给你们瓦剌的可是质量好且耐用的广东铁锅,广东距离北京,光是运费都不低。你们不愿意出高价买锅,卖方就赚不回成本,当然不可能降价,只好关门不卖锅给你们,这些小问题,我们皇上哪里知道。

一口铁锅引发一场国家战争,50万人为此断送性命

  这场谈判的结果是朱祁镇没多久就被释放回国,而瓦剌人最后也没争取到便宜的铁锅。瓦剌人较文明,以正常买卖手段获得铁锅,而野蛮的民族就不这样做了,当时明朝边境时不时就要遭受一番烧洗劫,都是因为少数民族抢夺铁锅引起的。

  卖锅给少数民族,皇帝担忧,不卖锅呢又让边境百姓遭受不幸,后来有人煞费苦心、排除万难终于研发出一种既能满足其烹饪需求,又不能铸造武器的“安全”铁锅。这种锅产自广东,生铁造的,不受炒炼,而且“毁则不可复为兵”,即不能回炉重造,从此这种广东铁锅大量出口,成为了MADE
IN CHINA的招牌。

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