世界上10家最美味餐厅 舌尖上的美食
每个人都喜欢美食,但有时一碗意大利肉酱面或一片吐司也不够好,正优质的食物值得我们花时间去享用,这些食物是那些正走心的人做的,由一群国际行业专家组成的食客俱乐部列出了“世界上50家最好的餐厅”,下面是排名前十的餐厅。
世界上10家最美味餐厅 舌尖上的美食
10 – 莱德伯里, 伦敦
09 – 爱丽尼娅, 芝加哥
08 – 阿萨克餐厅, 圣塞瓦斯蒂安
07 – D.O.M., 巴西圣保罗
06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安
05 – 赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐, 伦敦
04 – 纽约,麦迪逊公园11号
03 – Osteria Francescana, 摩德纳
02 – 罗卡之家, 赫罗纳
01 -诺玛,哥本哈根
10 – 莱德伯里, 伦敦
除了美味的餐点,莱德伯里的位置也是绝佳卖点之一,这家米其林二星餐厅位于伦敦西北游客聚集的诺丁山,建筑的入口是一扇仅一人多宽却不太寻常的玻璃门,上方有一行并不显眼的“The Ledury”, 除此之外便再无任何文字或标识,若非专程慕名而来,很容易让人错过。
09 – 爱丽尼娅, 芝加哥
格兰特·阿查兹背后的那个人可以被看作是一个科学家或艺术家,而不仅仅是一个厨师,从这家餐厅出来的创意令人兴奋不已,这是你正需要去体验的地方,包括口味,食物的方式,以及整个氛围,这是一种我们大多数人都梦寐以求的饮食体验!
08 – 阿萨克餐厅, 圣塞瓦斯蒂安
这家西班牙餐馆以其现代的、科学的经典食谱重新设计而闻名,他们说,最好的方法是了解一家餐厅的质量,看看当地人是多么的欢迎它,显然,该地区所有的居民都参观了这家令人称奇的餐厅,如果这对专家和当地人都足够好,那么对我们来说就足够了!
07 – D.O.M., 巴西圣保罗
D.O.M.餐厅,成为巴西和亚马逊地区的翘楚是它一贯的目标,餐厅坐落在雨林里一片美丽的棕榈和木薯丛中,这里经营精美的欧洲菜,但来餐厅光顾的客人也喜欢亚马逊地区的特色水果,木薯茶和野菜汁。主厨亚历克斯·阿塔拉一人肩负起发展巴西当地美食的使命,在南半球最大的城市里的D.O.M餐厅不断为大家奉献着珍馐美味。
06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安
这家餐厅的一切都是为了让食客感到震惊——从看起来不适合吃的食物到作为宝贝的碎盘子,这创造了一种全新的饮食体验,它会点燃每一种感官,而不仅仅是味蕾!
05 – 赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐, 伦敦
赫斯顿·布卢门撒尔的晚餐最出名的是他在烹饪方面的科学方法,他的餐馆也不例外,它采用了古老而经典的食谱,其中一些可以追溯到几百年前,并以一种彻底的后现代方式重新发明了它们。
04 – 纽约,麦迪逊公园11号
这家餐厅实际上位于纽约瑞士信贷大厦内,但就餐体验与你在这样一个地方所期望的相去甚远,这个地方可以让人吃得很开心,不管是用魔法(是的,的),还是要再次加工你的食物,在很多方面,在这里吃饭就像回到童年,总的来说就是,用餐者实际上能够享受美食!
03 – Osteria Francescana, 摩德纳
意大利菜是世界上最受欢迎的食物之一,但没有多少意大利餐厅位列最佳餐厅名单之列,然而,Osteria Francescana却是个例外,它的菜单上有一些传的经典菜肴,你可以从许多意大利餐馆看到,但它也有一些正新颖的、顶尖的创意,这家餐厅对每个人都有好处,这也是为什么它如此美妙的原因之一。
02 – 罗卡之家, 赫罗纳
这家餐厅大约20年前开业,所以它由来已久,这是一个家族经营的生意,因为它是由两个兄弟开办的,他们在一段时间后被一个弟弟妹妹加入,所以家族的关系非常牢固,他们都是非常有才华的厨师和品酒师,它提供美味的食物,很棒的服务,欢迎的态度和友好的氛围,老实说,如果这还不够的话,你还想从餐馆里得到什么?
01 -诺玛,哥本哈根
在过去,诺玛是一家非常成功的餐厅,多亏了厨师们在食物方面的鉴赏力和直觉,然而,这似乎在最近几年有所下滑,但由于最近的创造力爆发,他们又回到了榜首,在诺玛吃东西会把食客和他们的食物结合在一起,这样他们就不会在世界上任何地方体验到。
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