研究称树木菌类补充剂可减少番茄作物的化肥用量
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虽然Ceriporia lacerata菌会导致树木木材腐烂,但它也有好的一面。根据一项新的研究,在农业土壤中加入这种菌,可以在番茄的种植过程中使用更少的肥料。部分原因是它们的生长期很长,番茄植株许多作物需要更多的养分。因此,农民通常会在田地里施用大量的化学肥料。
这不仅费时费力,而且还减少了土壤中有益微生物的数量,另外,由于过量的化肥从土壤中流出,进入水道,也会造成污染。此外,即使化学肥料确实可以提高番茄产量,但往往会降低果实质量。
在黄建国的带领下,中国西南大学的科学家们则将目光投向了对番茄无害的Ceriporia菌的特殊菌株。
通常情况下,当生长在树木上或存在于土壤中时,它就会释放出蛋白酶和磷酸酶等酶类,从周围环境中获取养分。在这样做的过程中,它释放出养分--包括那些以前在肥料中输送的养分--否则这些养分就会被 "锁 "在土壤中自然存在的化合物中。这些养分就可以被植物吸收。
在田间试验中发现,当HG2011菌株Ceriporia lacerata被添加到施肥和未施肥的土壤中时,它提高了在该土壤中生长的番茄植物的养分吸收,从而提高了产量。重要的是,该菌还通过提高果实的糖酸、可溶性糖和维生素C的含量,提高了果实的营养价值和风味。
现在,人们希望融合了该菌的堆肥可以用于廉价的补充,从而减少对传肥料的需求。
有关研究的论文本周发表在《农业和食品化学杂志》上。
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