吃水果应该注意些什么？

nsp; nsp; 水果是一种营养丰富的食物，水果中有很多我们人体需要的营养，是一种健康长寿的食物，但是我们在超市买来的水果放在家里久了以后就会坏掉，这样的水果是不能吃的，为什么烂掉的水果不能吃呢？吃水果应该注意些什么？
1、水果烂一点就不能吃
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;水果是一种非常健康的食物，它里面含有很多我们人体需要的营养物质，但是一些坏掉的水果是不能吃的。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;就算你把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的部位。因此，苹果烂一点就不能吃了哦!
nsp;

2、饭后马上吃水果
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;饭后不要吃水果是因为水果是较容易消化的食物，和我们吃的一些主食是不容易消化的，这样会刺激我们的胃。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;有专家列出的饭后9种行为手中，饭后吃水果高居榜首，可见其危害性。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至变化。此时水果会生成酒精及素，出现胀气、便秘(便秘食品)等症状，并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;而且，水果中含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。
nsp;
3、睡前吃水果
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;吃水果的时候要选择合适的时间段去吃，不然会对我们的身体健康是非常不好的。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，若在睡前吃水果，当排钙高峰期到来时，人已入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;而且，睡前吃水果会导致胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位。
nsp;
4、吃水果不漱口
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;珐琅质又称牙釉质，位于牙冠表面，是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此，光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时，牙齿表面牙釉质就会脱钙。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;像李子，石榴，葡萄，柠檬及酸橙这类水果，尽管十分富有营养，但它们都含有高浓度的柠檬酸，苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;其次，中医认为一些水果的性质有偏向，吃太多同样不利身体阴阳平衡。如：苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
nsp;
5、水果吃太多
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个ldquo;度rdquo;.食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。因此，含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同样不利健康。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;芒果、菠萝等水果会导致过敏，如果吃太多嘴皮会发麻、红肿，严重的全身出皮疹。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;其次，中医认为一些水果的性质有偏向，吃太多同样不利身体阴阳平衡。如：苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
nsp;
6、水果当饭吃
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;从营养学角度来说，人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期ldquo;水果rdquo;为生，对人体的内分泌、消化系、免疫系等都将产生不利影响。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;水果中的确含有丰富的维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，可人体所需要的另外一些营养素，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。
nsp;
7、某些水果带皮吃
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;梨皮清心润肺、葡萄皮含有葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，可以降血压、橘皮富含大量维生素nsp;C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，可以开胃化痰hellip;
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;生活中，很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等，其果皮含有的营养成分甚至果肉本身还要丰富，当然可以连皮吃。我们这里只是特指某些ldquo;有果皮rdquo;的水果。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;柿子、银杏、白果等蔬果，其果皮含有对人体有害的物质，所以绝对不能带皮吃。
nsp;
不能带皮吃的蔬果
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;土豆皮：土豆皮中含有ldquo;配糖生物碱rdquo;,其在体内积累到一定数量后就会引起中。由于其引起的中属慢性中，症状不明显，因而往往被忽视。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;红薯皮：红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮：是受了ldquo;黑斑病菌rdquo;的感染，能够产生ldquo;番薯酮rdquo;和ldquo;番薯酮醇rdquo;,进入人体将损害肝脏，并引起中。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;柿子皮：柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物----柿石，引起多种疾病。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;银杏皮：果皮中含有有物质ldquo;白果酸rdquo;、ldquo;氢化白果酸rdquo;、ldquo;氢化白果亚酸rdquo;和ldquo;白果醇rdquo;等，进入人体后会损害中枢神经系，引起中。另外，熟的银杏肉也不宜多食。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;荸荠皮：荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有的生物物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有姜片虫等寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。
nsp;
8、空腹吃水果
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)，它们会刺激胃壁黏膜，引发胃反酸、消化不良等问题。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;我们的胃是个酸性环境，一旦黏膜受损，胃液就会腐蚀到胃，导致胃溃疡、胃穿孔等问题，甚至会惹来胃癌。
nsp;
nsp;nsp;nsp;nsp;水果是我们大家都很喜欢的一种食物，在常生活中我们都会吃掉很多的水果，一些吃水果的不好的习惯是要改掉的，这样才能更好的保护我们的身体，使我们有一个健健康康的身体。相信介绍了那么多，我们大家都应该要了解这些。
nsp;