饺子馅怎么做好吃?常见几种饺子馅的做法
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饺子,是我国的传美食之一,深受人们的喜爱,那么,有哪些简单好做有好吃的饺子馅做法呢?让我们一起来了解一下。
好吃的饺子馅做法:
一、猪肉大葱馅
材料:猪肉 大葱 nsp;香菜 十三香 生姜粉 茴香 花椒粉 食用油 食盐
做法:
- 将大葱(主要是葱白) 猪肉 香菜剁成小块(放在手中握拳可以从指缝中挤出即可)。
- 将所有剁好的馅放在一个大盆里。
- 放入所有准备的好调料,量可以根据个人口味适当放,最后放入适当的食用油。
- 用手或者筷子将所有的调料和剁好的掺在一起。
二、猪肉香菇馅
材料:猪肉 nsp;香菇 十三香 生姜粉 茴香 花椒粉 食用油 食盐
做法:
- 将白菜 香菇剁成小块(放在手中握拳可以从指缝中挤出即可)。
- 将所有剁好的馅放在一个大盆里。
- 放入所有准备的好调料,量可以根据个人口味适当放,最后放入适当的食用油。
- 用手或者筷子将所有的调料和剁好的掺在一起。
三、猪肉白菜馅
材料:猪肉馅 大白菜 花椒粉 酱油 精 葱 姜 盐 热水
做法:
- 将白菜 猪肉剁成小块(放在手中握拳可以从指缝中挤出即可)。
- 在剁白菜的时候撒入适量食盐,可以使白菜中的水分挤出来,也可以是白菜不乱蹦,再用笼布包裹住剁好的馅,用力挤出其中的水分。
- 将所有剁好的馅放在一个大盆里。
- 放入所有准备的好调料,量可以根人口味适当放,最后放入适当的食用油。
- 用手或者筷子将所有的调料和剁好的掺在一起。
四、蛋粉条豆腐韭菜馅
材料:蛋 粉条(最好是细粉) 韭菜 豆腐 十三香 生姜粉 茴香 花椒粉 食用油 食盐。
做法:
- 将蛋炒熟 剁碎,粉条煮软 剁碎,韭菜剁碎,豆腐剁碎(注意全部剁成小块就行,千万不要剁成末)。
- 将所有剁好的馅放在一个大盆里。
- 放入所有准备的好调料,量可以根人口味适当放,最后放入适当的食用油。
- 用手或者筷子将所有的调料和剁好的掺在一起。
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