肉夏季管理技术要点

　　夏季，高温天气对于肉的饲养是十分不利的，肉有发生中暑与死亡的危险。因此，在夏季必须有计划地采取以防暑降温、提高采食量为主的综合措施，以达到肉快速增重的目的。

　　其技术要点如下：一、降低舍温。没有汗腺，体内产生的热量只能呼吸散失，对高温的适应能力很差。当舍温超过25℃，可在进风口设置水帘，使热空气经过冷却后再进入舍。这种方法可使舍温降低4℃～5℃，保持降温时间6～8小时，当舍温超过30℃时，可用高低雾量旋转嘴喷雾器，向房顶或体直接喷凉水，每2～3小时喷一次，可使舍温度降低6℃～8℃。

　　二、降低饲料能值。试验证明，在25℃以上时，舍温度每升高1℃，肉采食量就降低1.6%，要适当降低能量，提高蛋白质水平10%～15%，可用植物蛋白质代替动物蛋白质饲料，可减少采食腻感。同时，可换用颗粒饲料，提高适口性，增加采食量，提高肉的总摄入营养量。高温季节最好夜间喂料，每晚10时至次凌晨6时是最凉爽的时间，有利于肉采食。其方法是：适当调高舍内亮度，增加肉的兴奋性，夜喂4～5次，并通过震动料桶驱赶群运动等措施保持旺盛食欲。此外，夏季可利用干燥无污染的河沙做垫料，既便于肉沙浴和体散热，又能使肉采食沙粒，有利于食物消化。

　　三、降低饲养密度。夏养肉的适宜密度：7～14龄为每平方米饲养25～30只；21～28龄15～25只；35龄至出栏5～10只。每群以300只为宜，群与群之间用栅栏隔开，以利内外空气流通。

　　四、保证供给充足饮水。夏季气温高，体水分蒸发量大，其饮水量明显增加。因此，要设置足够的水槽，确保每只都能饮到充足的水。另外，要保持饮水的清洁卫生。

　　五、加喂一定量的青绿多汁饲料。青绿多汁饲料营养丰富，适口性好，可促进肉的食欲，帮助消化，既解渴又降温，有利于肉休息。六、保证舍通风良好。夏季，呼吸频率加快，空气中二氧化碳和有害气体浓度加大。因此，要保证舍内有充足的氧气，就必须通风。应经常打开门窗换气，有条件可安装排风扇。

　　七、预防疾病。高温会使肉抵抗力降低，极易发生球虫病、葡萄球菌病等。因此，除在饲料中补加抗菌素外，还要进行舍带消。消药物要选择广谱高效、无副作用、有黏附性的消剂，如百、菌净、次氯酸钠等，按每平方米15毫升进行喷雾，喷雾应距群50～80厘米。在正常情况下每周1～2次，炎热天气每天上下午各一次，同时将药物浓度相应降低30%～50%。

　　八、保持舍和运动场的干燥。肉最适宜相对湿度为50%～70%，相对湿度高于70%时，其羽毛粘连、污秽，关节炎病也会增加。特别是高温高湿的环境，易使微生物滋生繁殖，诱导疾病的发生与传播。因此，运动场坑洼之处应填平，保持排水畅通，阴雨连绵天气，尤其要保持舍干燥，防止霉菌滋生。

　　九、防止蚊蝇侵害体。夏季蚊蝇多，除注意搞好舍、运动场的卫生外，舍周围的杂要除净，污水沟坑要填平，舍内要钉纱窗，定期喷药灭蚊蝇。编辑：李敏