陕西山羊成为全国“领头羊”

　　“现在有600多只产的山羊，每天可产羊1700多公斤，收入近1万元。”5月26，乾县绿农家庭农场主李炜将自家羊舍打扫得干干净净，他信心十足地说，“羊的营养成分最接近母，市场前景十分广阔。”从2015年起步，李炜的家庭农场从最初的30多只山羊发展到现在存栏1000多只。2019年，实现产值400多万元。

　　作为全省山羊产业发展示范县，乾县已发展1000只以上山羊养殖场15个，100只以上养殖场47个，30只以上的适度规模养殖户2160余户；全县山羊存栏9.18万只，其中基础母羊5.47万只，产鲜羊74.1吨。

　　乾县是我省山羊产业快速发展的一个缩影。山羊产业在我省主要分布在关中地区的15个县区，集中养殖莎能山羊和关中山羊两个最优良的品种。经过不断发展壮大，山羊产业已经成为我省在全国最具优势的特色产业。

　　2018年，省、省提出农业特色产业“3+X”工程，明确建设“千亿级山羊全产业链”发展目标。为加快推进山羊全产业链发展步伐，省财政每年安排1.4亿元专项资金支持山羊产业发展。省农业农村厅不断健全服务体系，成立了全国唯一的山羊研究室，组建了山羊产业技术体系、山羊产业技术创新联盟，建立了山羊重大动物疫病防控预警机制、陕西省羊产品质量监督检验中心、品加工企业质检中心等。各县区创新联农带农机制，形成托管分红、带动就业、入股分红、优价收等多种利益联结模式，全省12.3万余户31.4万人镶嵌在山羊产业链上，持续带动农民增收致富。

　　针对全省98%的山羊产业聚集在关中地区的实际，我省确定了以富平、陇县、乾县等7个县区为重点区域，按照“提升良繁能力、做强源基础，优化产品结构、激发加工活力，强化品牌营销、挖掘市场潜力”总体思路，全面构建品牌引领、加工带动、主体跟进、农户参与、多方共赢的联农带农机制，努力建设国内一流、世界驰名的山羊产业集群示范区。

　　2019年，全省山羊存栏240万只，羊产量70万吨，羊制品总产量12.9万吨，全产业链产值达285亿元。全省山羊存栏和羊产量分别占到全国的40%和55%以上。山羊产业多项指标全国第一：山羊良种规模、存栏数量和羊产量、技术创新稳居全国首位；羊制品产销量均占到国产羊粉市场份额的80%以上，其中婴幼儿配方羊粉占国产市场份额95%以上，产销量均居全国第一。

　　按照全省规划，到2025年，全省山羊存栏500万只，全产业链产值将达到1100亿元。

　　（艾永华）