可食用水包Ooho对人体有害吗?可食用水包Ooho的制作方法

现代科技发达了，水不再仅是供您饮用了，还可以做成吃的，可食用水包Ooho一款可以吃的水瓶，可以用来代替塑料瓶，这种水瓶采用海藻制成，可生物降解，甚至可以吃掉，下面为什么来看看可食用水包Ooho对人体有害吗、可食用水包Ooho制作过程。

可食用水包Ooho对人体有害吗?可食用水包Ooho的制作方法

据说这种可食用水包Ooho对人体不仅无害，反而还有很多好处，可以帮助钙吸收呢。包装是工业化的产物之一，五花八门，有的造价不菲，让人颇有买椟还珠的，但实际上除了成为吸引买家眼球的工具之外，不能解决任何问题。

一群来自伦敦的工业设计师设计了一款可以吃的水瓶，可以用来代替塑料瓶，这种水瓶采用海藻制成，可生物降解，甚至可以吃掉。

这种叫做「Ooho」的包装瓶实际上是一层透明膜，可以用来盛水。在制作时采用了一种叫做球化(spherification)的工艺，这种工艺可以将液体变成球体，现在已作为一种烹调工艺广泛用于餐饮行业中。喝水时只需轻微挤压球体就可让水流出。

设计师们首先降水冷冻，然后放到含有氯化钙和棕色海藻的溶液中，当加入冷冻水之后，在氯化钙溶液的作用下，水的表层会形成一层薄薄的柔性皮肤。

Ooho 除了环保、卫生之外，造价低廉，每个约 1 便士，预计今年将在波士顿销售。

产品名称：Ooho

设计师：Rodrigo Garcia Gonzalez，Pierre Paslier，Guillaume Couche

产品状态：已有产品原型，今年将上市，下面我们来看看Ooho的制作方法

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Ooho的制作方法

塑料瓶对环境所造成的污染一直广为诟病，它轻便易携带的特点让人类在未找到更好的替代资源前无法舍弃，最常见的就是我们手中的矿泉水瓶。人类只能一边享受着塑料瓶带来的便利，一边为被塑料瓶所污染的环境而呐喊。但是现在，一项来自英国学生的最新发明为此提供了解决方案。ldquo;Ooho!rdquo;是一个能携带液体资源的球面薄膜，最令人不可思议的是当它完成任务后还居然能被食用!它究竟是如何做到的呢?

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可食用水包Ooho的好处

也许是因为人们对自来水的品质越来越不放心，越来越多的朋友们对瓶装水的需求逐渐加大：有人习惯在家里放一箱瓶装水，早上起床喝一支，出门上班带一支，晚上回家喝一支，这样每年会废弃至少1095个200ML的空塑料瓶;也有人习惯买4L装的小型桶装水，每周喝空3桶，这样他一年会废弃至少144个小型塑料桶。

这些被废弃的空塑料瓶将去哪里呢?在中国，他们其中的25%能通过各种渠道被回收再利用成为塑料制品，而75%的空塑料瓶只能被焚烧或者堆填，造成大气的污染、土壤的。这个率若放之全球，则提高到80%。

生产一个塑料瓶只需要几秒钟，喝空一个塑料瓶只需要几分钟，但是它被大自然完全降解需要700年。于是它为地球带来这样的情景：

为了解决塑料瓶带来的污染问题，Pierre Paslier 、Guillaume Couche，和 Rodrigo Garciacute;a Gonzaacute;lez 这三个大男孩脑洞大开：如果装水的外壳可轻易降解，或者干脆连水带瓶吃了它，不就从根本上切断了塑料瓶污染源了吗? 于是他们发明了ldquo;可以吃的 Oohordquo;的水滴状容器，这种容器可以取代塑料，成为瓶装水新一代的包装!

Ooho是由棕藻的提取物和氯化钙合成的，是一种把水包裹在可食用海藻薄膜内的新技术。这种新的装水方式希望可以代替塑料瓶装水。该技术利用表面胶化成球的制作技巧，将水巧妙的包裹在双层薄膜内。具体是从棕藻中提取海藻酸钠，与氯化钙以固定例混合，在水体外部产生胶化作用。食用者仅需要在薄膜上破开一个小口就能直接饮用了。Ooho同时具备可食用性和生物可降解性，这意味着如果不想吃Ooho的话，完全可以顺手扔掉，这并不会对环境造成太大的负担。Ooho的制作方法方便简单到用户可以直接在家里制作，而且，每个Ooho袋的成本只需要0.02欧元哟!

这个设计在2015年欧洲可持续发展企业大赛英国赛区中，获得了由欧盟气候变化知识与创新团体(Climate-KIC)提供的两万英镑奖金，同时获得了财富杂志和时代周刊联合颁发的世界科技奖环境奖项。对于可食用这一点，Ooho 团队的 Paslier 说：ldquo;我们并不是一定要让人们把瓶子吃掉，而只是想以此提示大家，我们需要的是能被大自然正接纳的包装材质!rdquo;

1、 和食品一样可生物降解还可以食用，吃起来和桃子皮的口感一样;

2、 抗压耐磨，喝的时候咬破就可以了;

3、双薄膜的设计，可将标签夹在中间，且保证里面一层的干净，剥开外层，里面ldquo;免洗可饮rdquo;;

4、 与塑料瓶相，制作简单、造价低廉，每个只要欧元2分钱;

甚至，你可以在自家厨房里做!

要想食用Ooho,只需2个步骤：1. 噗middot;middot;middot;咬开;2.将水送进嘴中

不过你肯定会疑虑，如果咬破外皮来喝水，不会弄到满嘴、满手、满身都是吗?的确，Ooho 目前只是一项潜力巨大的技术，或者是一个有待完的产品雏形，为了使这项发明得到更广泛的应用，以减少塑料造成的污染，拯救海洋，Ooho 团队将其完全开源，任何人、任何公司都可以使用和继续研发这一技术。

或许某一天，我们的饮用水方式的会被 Ooho 改变，在人与地球共生共长的路上又迈出一大步。