青少年多吃油蛋糕对成长不利

nsp; nsp; 无论是大人还是小孩都难以抵挡油蛋糕的，再加上油蛋糕口感细腻，能加工制作成各种精美图案更是深受大家的喜欢。但是，其实，青少年多吃油蛋糕对成长不利。

nsp;nsp;nsp;nsp;蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物油每桶约80元左右，而动物油每桶达300多元，高出近4倍。而这些植物油是一种人造油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃的危害大大增加:
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nsp;nsp;nsp;nsp;会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险;
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nsp;nsp;nsp;nsp;增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及腺癌的发病率;
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nsp;nsp;nsp;nsp;影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成;诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
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nsp;nsp;nsp;nsp;此外，为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。
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