那年花开月正圆中西凤酒是什么?西凤酒哪有卖?
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西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝市凤翔县柳林镇的地方传名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。
西凤酒始于殷商,盛于唐宋, 距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以ldquo;醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长rdquo;列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用ldquo;花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微rdquo;的佳句来盛赞西凤美酒。
西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一,是一无二的凤香型白酒。
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