为什么中国人的腰围按尺算

nsp; 中国人习惯用市制,然而市制的历史并不长。国内商业造成的混乱、中央长期软弱、的强行干涉,共同造成近代中国一度量衡的动力。1929年一个完美的市制公制换算方案奠定了市制基础,让我们沿用至今。然而最重要的是,我们曾经不得不使用这套计量方案。那么为什么人们说到自己腰围时,挂在嘴边上的仍然是ldquo;X尺Xrdquo;?为什么网为您解答~
为什么中国人的腰围按尺算
中国有的度量衡系
nsp;nsp;市制单位虽然被国家ldquo;逐步淘汰rdquo;了几十年,却仍然坚挺在常生活中。相于千克、厘米等中小学教育中使用的单位,人们仍然偏爱ldquo;一亩三分地rdquo;、ldquo;二尺一裤腰rdquo;、ldquo;能喝一斤喝八两rdquo;之类的表述。只有在对外贸易或交易等特殊领域,人们才会倾向于使用普世的公制单位。
nsp;nsp;而那些所谓的传市制单位,与西方公制单位的换算又异常方便:1市升正好是1立方米,2斤恰好等于1千克,3市尺又刚好等于1米(公尺)。
nsp;nsp;这当然不会是因为东西方的群众碰巧想到一块去了。市制单位虽深入人心,其历史却相当短暂,且与西方的影响密不可分。而现行ldquo;斤两尺寸rdquo;的全国性普及,就更加晚近了。
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混乱到无以复加的大清国度量衡
nsp;nsp;中国很早即有过全国性计量单位的记录。两千年前秦始皇一度量衡的事迹,就和ldquo;书同文rdquo;、ldquo;车同轨rdquo;等秦政一起,成为了中国作为一国家形态的完整文明体的象征。这一文明体长达两千年的历史,正是近民族自豪感的主要源泉。
nsp;nsp;然而,在度量衡记载较为清晰的清朝前期,中国人的计量单位就已经一塌糊涂了。
nsp;nsp;从顺治年间开始,刚征服关内而急于征税的满人朝廷便开始着手整理全国度量衡。到了康熙时期,这位热爱科学的皇帝还亲自按照古老的黄钟累黍法测量尺度(查看大象公会往期文章《当欧洲人用脚丈量世界,我们用什么》)。但他对古尺的推算并不成功,得不到文献和考古学发现的支持。到他的孙子乾隆帝当政时,还故意将斛的深度生生减掉一寸,以示圣明,并没有计算错误。
nsp;nsp;除皇帝外,清朝的各部也曾尽力一过度量衡,由户部确定度量衡工具的大小和样式,再由工部制作推广,用作税收和市场的基准。然而,这一做法也没能成功,各计量单位甚至在内部都没能被一起来,更不要提和广大商人农民工匠乃至基层官吏见面了。

测量工具的出现
nsp;nsp;以长度测量为例,明明法定了营造尺,用于建造宫殿房屋和收税及物品征用;但到了裁衣服和丈量土地时,又认可民间的裁衣尺(35.5厘米)和量地尺(34.3)厘米,还给出官方率,规定裁衣尺9寸等于营造尺1尺。
nsp;nsp;民间各行各业测量长度的用尺就更加五花八门:木匠有鲁班尺,香行有高香尺,行船有海尺,北京绸缎商在江南采购时还有织缎尺;各地通用的尺子也各有不同,如宁波尺、天津尺、广尺等。曾有西方人在中国计各种尺度,结果发现了共计84种尺,最长达42厘米,最短为28厘米,差距极为悬殊。
nsp;nsp;容积测量方面,官方虽然规定了斗斛的形式和容量,但实际作起来却还是五花八门,如收兑漕粮有漕斛,储备军粮有仓斗,加上关东斗这种地方性的流行量具,都是大小各异。民间作就更加混乱,与斛口窄小难于作假的官方铁斛相反,民间的木斛是在大的一端开口,这样借出粮食时在斛口刮一刮,收入粮食时再在斛口多装一装,一进一出便能赚上不少。
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最为混乱的还是重量
nsp;nsp;除了货物之外,国家货币白银也要称重流通,而各地的称重标准又大不相同。清代官方衡器计量为库平两(约37.3克),在常收费中用的却是民间的市平两(即公用秤),1市平两相当于库平两的9钱6分4厘,差距颇不小。此外还有漕平等行业单位、湘平等地方单位,就连官方自己称重银两都是五种秤换着用,换算极为复杂。
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洋人对中国度量衡的混乱亦有贡献
nsp;nsp;19世纪40年代第一轮中外签约风波后,英美法俄等国商人均有中国度量衡乱象。到1858年《天津条约》签订后,西洋各国在通商章程中都设专款规定,以其本国的度量衡标准为与中国的换算标准,ldquo;海关度量衡rdquo;由此诞生。主要分为三大类:英国、、丹麦、利时与中国海关折算时用英制,法国、意大利用法制(即公制),德国、奥匈用德制,后来也都改用法制。
nsp;nsp;大体来说,英制、法制都较中国海关原来使用的单位有所扩大,中国自己使用的单位还要大出更多,1海关斤合605克左右,1海关两合37.8克左右,1海关尺合35.8厘米左右。由于各国报关时均按照海关度量衡计量、缴税,入关后又按照官方乃至民间度量衡计量售出,两边均有大量赚头。
nsp;nsp;清代激起外国商人不满的单位混乱局面,也并不能说明清无能或者懒惰,而是实地反映了中国的经济现实和ldquo;客观经济规律rdquo;。在交通不便利、安保措施不完备的条件下,中长途的大宗商业贸易除采购外的成本是非常高的,商人们就需要在计量器具上做些找补。
nsp;nsp;一般来说,越是区域大的商业中心,计量器具在同一类的序列里就偏大,而越是偏远地区或者某类商品的零售末梢,计量器具就偏小,商人即可通过零售之间商品数量的差异赚取利润。
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艰难的度量衡一之路
nsp;nsp;纷杂的度量衡,是如何走向标准化的呢?随着国际经济联系益紧密,从建立不久便开始着手建立起一的计量体系,希望能在沟通国际的同时,不致冲击到民间的使用习惯。
nsp;nsp;早在1915年,北京就颁布了《权度法》,以中西两套计量体系并存的方式,鼓励培养民众使用公制,准备最终以国际公制一全国度量衡。但在军阀割据时期,这种法律注定只是空谈。
nsp;nsp;北伐结束后,上海成为了国民的财政之本,当地市场的稳定关乎到国民的治根基。而度量衡的混乱,很快就给上海的商业市场带来了麻烦。
nsp;nsp;1927年,随着国民军攻入上海周边地区,当地的米价随战乱暴涨起来。商人纷纷以ldquo;大斗进小斗出rdquo;的方式牟利,将当时买米用的量器ldquo;斛rdquo;缩小,以迫使市民如吃自助餐般ldquo;少量多次rdquo;地买米,是为上海米业的ldquo;轻斛rdquo;问题。
为什么中国人的腰围按尺算
nsp;nsp;随着米业市场乃至整个上海商业的震荡,国民很快就将度量衡视为关乎上海经济问题和国民命脉的大事。与此同时,上海的一批群体团体mdash;mdash;如鱼业公所、蔬菜公所、水果公所、米业公会等mdash;mdash;也纷纷要求一度量衡,各地还提出了各色各样的方案。国民遂将收到的各种度量衡一方案交给工商部审查。
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nsp;nsp;到1928年初夏,国民最终接受了后一种方案,并确定了具体的ldquo;一二三制rdquo;,大体上就是我们所熟悉的中国市制mdash;mdash;1市升等于1公升(1000立方厘米),2市斤等于1公斤(即1斤为500克,1斤为16两,1两位31.25克),3市尺为1公尺(1尺即33又1/3厘米)。相之下,清代的营造库平制的度量衡分别为1尺合32厘米、1升合1035立方厘米、1斤合596.8克,换算起来要困难得多。
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nsp;nsp;国民确立的ldquo;一二三制rdquo;市制系不仅与传度量衡差距甚小,符合民众使用习惯,且与国际公制换算简单明了,ldquo;一二三rdquo;的换算公式朗朗上口,便于推广。
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nsp;nsp;这样一套简明的体系,也遇到了质疑。最主要的是在长度单位上:工商部的吴承洛力推1尺等于1/3米的方案,结果因1/3为除不尽的循环小数而遭到质疑。吴承洛则认为,一二三例的换算效果最佳,如边长1市尺的正方形面积按公制算为1/9平方米,相应正方体的体积则为1/27立方米,全以分数表示的话,就不会造成麻烦。
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nsp;nsp;支持ldquo;一二三制rdquo;的专家也认为,三分公尺法将1米分为30寸,则可以1市尺取其中10寸,1分米则取其3寸,一把尺子既可以量公制也可以量市制,人提出的ldquo;1/4米方案rdquo;、ldquo;3/10米方案rdquo;、ldquo;4/10米rdquo;方案等都要好用很多。而且,这样制造的误差可精确至千分之一公分,权度标准法的标准尺误差三十二分之一英寸还要低上不少。
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nsp;nsp;不过,国民在执行ldquo;一二三制rdquo;时,并没有像工商部建议的那样,在主辅单位之间搞简单明了的十进制换算,而把斤两间的率定在了116。这种符合民间传的做法虽然跟ldquo;一二三制rdquo;不甚协调,但极易推广,不但在中央控制的海关、税收等部门得到实行,在各省也有不同程度的推广。
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nsp;nsp;不幸的是,国民没过几年便内忧外患缠身,到1949年退守为止,有效治全国的时间还不到的一半。ldquo;一二三制rdquo;的度量衡标准,自然也没能得到彻底的推广。
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最后的一
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nsp;nsp;一直到1949年以后,中国才有了ldquo;举国一致rdquo;的度量衡制度。而与清、民初北京和国民等一连串的失败努力相,1949年后的成功从何而来?
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nsp;nsp;不妨先回顾一下那些放倒了大清国和的重大障碍:他们未能建立一度量衡所必需的强势中央,只能任由人民群众在度量衡上胡来;他们要配合国际使用习惯,脱离不了西方的那一套;最重要的是,中国国内商业贸易的多样性特征,使得度量衡的混乱几乎成为必然。
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nsp;nsp;1949年后的中国则不再有这样的障碍。西方的影响被完全剔除,等到中国自力更生以后,更是几乎脱离了国际贸易体系;中央的力量空前强大,能把一的计量单位推广下去mdash;mdash;1959年,正式颁布了《关于一计量制度的命令》,以公制为中国基本计量单位,保留人民习惯使用的市制,并将市制的16两为1斤改为10两为1斤。从此以后,市制全部转变为十进制度量,并与公制完美换算。
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nsp;nsp;面对最大的障碍mdash;mdash;复杂纷乱的国内商业贸易,新中国也给出了完美的解决方案:把所有商业都取消掉就行了。1954年成立的中华全国供销合作总社,将大大小小的供销社开遍了中国的每一个村庄,城市的商业也被全部转归国营。
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nsp;nsp;在计划经济体制下,供销社与国营商店成为了商业体制的螺丝钉,每一笔交易、每一次称量,都必须在国家的手心里进行。当国家控制甚至生产了人们使用的每一杆称和每一把尺,一尺寸斤两这种小事简直如探囊取物般轻松。
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nsp;nsp;后来的中国也未能再重复这样的壮举:到1984年时,曾规定要逐步淘汰市制单位,希望在1990年能够完全使用公制。这一宏图至今未能实现,人们说到自己腰围时,挂在嘴边上的仍然是ldquo;X尺Xrdquo;。

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