地沟油给人体带来的具体危害

nsp; nsp; 近几年地沟油事件频发，但是人们还是有些不了解地沟油的危害，那么下面就为大家普及下关于地沟油的一些具体危害吧。

消化不良
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nsp;nsp;nsp;nsp;在炼制ldquo;地沟油rdquo;的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重性的物质;砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的ldquo;地沟油rdquo;后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
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腹泻
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nsp;nsp;nsp;nsp;ldquo;地沟油rdquo;的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
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腹痛
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nsp;nsp;nsp;nsp;ldquo;地沟油rdquo;中混有大量污水、和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的ldquo;地沟油rdquo;都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的ldquo;地沟油rdquo;做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中性肝病等症状。
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胃癌与肠癌
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nsp;nsp;nsp;nsp;令人作呕的炼制过程，是地沟油素滋生的原因。ldquo;地沟油rdquo;是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及腺、巢、小肠等部位癌肿。
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