猪饲料选择谨防“四大误区”
农村许多散养户认为猪粪黑、皮肤红、猪吃了爱睡觉、饲料闻起来有香味,这样的饲料才是正的好饲料,殊不知正是养殖户这种观念,促使许多小饲料公司铤而走险。
一、粪黑。许多养猪户认为粪黑即消化吸收好,粪黄消化吸收差,其实不然。衡量消化率的标志不在粪的颜色,而在于饲料转化率(料重),还有粪便的形状,稀便当然消化不好,还可能是病。饲料中的高铜、高锌、高铁,消化不了的就随粪便排出,粪便自然变黑,高铜有抑菌促长的作用,为防止高铜中,一般添加高铁、高锌,也有抑菌促长防腹泻的作用,这些对仔猪和育肥猪前期有效,但应注意:在猪生长的一定阶段,一定数量范围内添加,不能越多越好。一是防中,二是多了也浪费;高铜随粪便的排出会造成水土环境的污染;猪肉中残留的铜对人体健康有害。
二、皮肤红。许多的养猪户认为猪吃了饲料皮肤发红、有光泽、否则就是饲料不好。其实饲料内添加胂制剂对氨基苯胂酸(阿散酸),主要作用是舒张毛细血管,增强血管通透性,也有抑菌促长作用,皮肤发红。当然猪饲料营养满足需要,将猪喂好了,饲料不加阿散酸,皮肤也发红。如饲料最基本的能量、蛋白质不足等,加大阿散酸添加量,把猪药死,皮肤也不会发红。国家允许添加量是有标准量的,有的饲料厂家为应合农民的心理,超大剂量添加,这是国家不允许的。因为:残留部分随粪便排出污染水土环境;胂制剂在肉里的残留有害人的健康;大猪阶段不宜使用胂制剂。不同的猪品种有不同的肤色,不能一概要求发红。对猪养的好坏,主要决定于饲料能量和蛋白质,饲料好坏关键要看猪的生长速度和饲料报酬。
三、猪爱睡觉。有些饲料厂家夸大宣传“能吃、能睡、能长”,农民也误认为猪吃了睡的饲料是好饲料,认为能睡可减少运动,减少饲料消耗,可促长节约饲料,这些观点是错误的。猪吃了这种饲料为什么能睡,除非在饲料中添加了镇静剂或,这是国家和所不允许的。正常的猪应该睡就睡,该吃就吃,该玩就玩,这是健康猪,自然肯长。如果一头猪24小时睡,那当然是一头病猪。关键还是营养问题,如果饲料能量、蛋白质不足,即便能睡也不长,吃过多,还可能产生副效应。饲料内是绝对不能添加的,不能违反国家规定;如果饲料内添加,猪肉中会有残留,人吃了这样的猪肉会产生抗药性,会给人的某些疾病治疗带来困难;要讲科学养猪,要讲营养需要,加强饲养管理,就能养好猪;猪适当运动,特别在小猪阶段多运动些,以健康生长有益。
四、人嗅着有香、腥味就是好饲料。农民一般在饲料时,先抓把嗅嗅,认为有香味、鱼腥味的就是好饲料,而对饲料质量——营养成分很少询问,这也是一个误区。人闻起来香是站在人类的角度来思考问题,但是通过几种对试验,反而发现酒糟的气味更容易被猪只接受,但是饲料中酒糟的使用量不能过大,不然会引起饲料中氨基酸不平衡,反而影响猪只的增重。 辑:冯雪君
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